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Klub Kulinarny Porto Alegre - Katowice, 18 marca 2006

El sábado 18 de marzo se celebró el quinto encuentro de la cocina iberoamericana de Katowice. Como siempre nos dividimos en 3 grupos: un grupo brasileño y dos de cocina española. Cada grupo cocinó un plato sabroso: branquinhos y negrinhos, ensaladilla rusa y empanada gallega. Según las recetas y bajo la mano de nuestros "cocineros" todo nos salió a pedir de boca. ¡¡¡ Sabroso y delicioso!!!
Debajo del texto podéis ver el resumén del encuentro - hay fotos y recetas. Gracias a un ambiente especial lo pasamos muy bien: charlando en español y portugués, probando la comida y degustando la sangría. ¡HASTA LA PRÓXIMA!

No sábado, dia 18 de março, festejamos o quinto encontro com a cozinha ibero-americana de Katowice. Como sempre dividimo-nos em 3 grupos: um grupo brasiliero e dois da cozinha espanhola. Cada grupo preparou um prato saboroso: branquinhos e negrinhos, salada russa e empanada galega. Seguindo as receitas e sob o comando de nossos "cozinheiros" tudo saiu ótimo.
Abaixo vocês podem ver o resumo do encontro: algumas fotos deste encontro e as receitas das refeições preparadas. Graças a um ambiente muito descontraído passamos o tempo muito bem: falando português e espanhol, degustando a comida e a sangria. Até a próxima!!!

 

El grupo de la ensaladilla rusa
preparándola.
El grupo brasileño está preparando un
postre muy rico.
 
El grupo de la empanada gallega está preparando los ingredientes.
 
La empanada gallega antes de meterla en el horno.
 
A ver como ha salido……
hmmm huele bien.
Marta y Jaume están sirviendo la
empanada gallega.
 
Beijinho de coco (branquinhos).
 
Brigadeiros (negrinhos).
 
Las ensaladillas rusas.
 
Todos preprados con platos en las manos y ¡A COMER!
 
¡Qué rico estaba todo!