Klub kulinarny PORTO ALEGRE - Katowice, 28 maja 2011

W sobotę 28 maja późnym popołudniem spotkaliśmy się już po raz XV przy ul. Stawowej  by wspólnie przygotować dania kuchni hiszpańskiej i portugalskiej.
Tym razem w kuchni rządzili panowie! Nasi lektorzy doskonale spisali się w roli przywódców kulinarnych;-)
Serwowaliśmy dania główne w postaci hiszpańskiej tortilli de patatas oraz portugalskich coxinhas de frango com sopa de cebola. Na deser, dla osłody, podano hiszpańskie natillas na zimno. Dzięki pomocy i ogromnemu sercu  naszych cudownych studentów wszystkie dania były przepyszne! Tradycyjnie sączyliśmy sangrię i gawędziliśmy przy dźwiękach hiszpańskiej muzyki. Poniżej prezentujemy krótką relację z naszej katowickiej fiesty wraz z przepisami kulinarnymi. Do zobaczenia na następnym wspólnym gotowaniu!

RECETAS/RECEITAS