Klub kulinarny PORTO ALEGRE - Katowice, 22 styczeń 2011

   W sobotę  22 stycznia spotkaliśmy się już po raz XIV w katowickiej siedzibie Szkoły Porto Alegre aby wspólnie przyrządzić przysmaki kuchni hiszpańsko-portugalskiej. Jak tradycja nakazuje podzieliliśmy się  na cztery grupy z których każda z wielkim zaangażowaniem przygotowywała pyszności. W formie przystawek grupa portugalska zaserwowała azeitonas de alho, tosta de queijo, pasta de azeitona i ovos recheados com atum. Dania główne to tacos oraz  pisto manchego, a na deser  pyszna tarta de manzana.
Oprócz wyśmienitego humoru towarzyszyły nam dźwięki hiszpańskiej muzyki i niezastąpiona sangria;-). Dzięki pomocy naszych cudownych studentów uczta była prawdziwie królewska i wszystkie potrawy  bardzo smaczne!
Zatem do zobaczenia na kolejnym wspólnym gotowaniu;-)

RECETAS/RECEITAS

Nasi profesorzy.

Grupa przygotowująca pisto manchego.

I oto efekt w fazie początkowej.

Specjaliści od tacos także się nie obijają.

Tacos w przygotowaniu!

Tacos prawie gotowe.

Ovos recheados com atum już się robią .

Tosta de Queijo e Pasta de Azeitona w pełnej okazałości!

I słodziutka tarta de manzana! Mniam!

Przystawki portugalskie w pełnej krasie.

Ale uczta!

I oczywiście pamiątkowe zdjęcie!